खाद्य प्रसंसकरण विषय पर दो दिवसीय प्रशिक्षण आयोजित


कृषि विज्ञान केन्द्र, रीवा द्वारा स्कूल छोड़ चुकी लड़कियों के स्वरोजगार हेतु खाद्य प्रसंसकरण विषय पर दिनांक १४-१५ जुलाई, दो दिवसीय संस्थागत प्रशिक्षण आयोजित किया गया जिसमें १८ प्रशिक्षनार्थियों ने भाग लिया। माँ सरस्वती के पूजन से प्रशिक्षण का उद्घाटन प्रभारी कार्यक्रम समन्वयक डॉ आर पी जोशी ने किया. २००८ को
प्रशिक्षण में डॉ चंद्रजीत सिन्हा एवं डॉ किंजल्क सी सिंह ने प्रशिक्षनार्थियों को आम का आचार, मुरब्बा, जैम, मैंगो शेक, तथा करौंदे की जैली एवं अचार बनाना सिखाया.
प्रशिक्षण के समापन समारोह में कृषि विद्यालय रीवा के अधिष्ठाता माननीय डॉ आर पी सिंह , नोडल अधिकारी डॉ ए के सिंह तथा कृषि विज्ञान केन्द्र से डॉ आर के तिवारी, डॉ रूपेश जैन, श्री मृतुन्जय कुमार मिश्रा जी ने अपनी उपस्थिति दर्ज करा कर प्रशिक्षनार्थियो को स्वरोजगार अपनाने हेतु प्रेरित किया.
प्रशिक्षनार्थोयों ने प्रशिक्षण को बहुत उपयोगी बताया।

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